10 nov
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Restaurante Comida De La Selva
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Chorrillos
10 nov
Restaurante Comida De La Selva
Chorrillos
- Montaje de mesas: Acomodar manteles, cubiertos, servilletas, copas y condimentos según el estándar del restaurante.
- Revisión del menú: Conocer a fondo los platillos del día, ingredientes, alérgenos, tiempos de preparación y maridaje de bebidas.
- Verificación del área: Asegurar que el salón, las mesas y las estaciones de servicio estén limpias y ordenadas.
- Recepción y bienvenida: Recibir al cliente con cortesía, acompañarlo a su mesa y entregarle la carta o menú.
- Asesoría y recomendación: Explicar los platillos, sugerir especialidades del chef o recomendar bebidas y postres.
- Toma de pedidos (comandas): Anotar las órdenes de alimentos y bebidas con precisión, ya sea en libreta o en un sistema electrónico (POS / terminales).
- Enlace con la cocina y barra:
Transmitir los pedidos rápidamente y comunicar peticiones especiales o alergias al personal de cocina.
- Servicio a la mesa: Transportar y servir los platos y bebidas con higiene, cuidado y en el orden adecuado.
- Seguimiento del comensal: Estar atento durante la comida para retirar platos vacíos, rellenar vasos y verificar que el cliente esté satisfecho.
- Gestión de pagos y cobro: Llevar la cuenta, procesar el pago (efectivo o tarjeta) mediante el terminal POS y verificar la facturación
Sueldo: A partir de S/.1,130.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Mozo - atención al cliente (Chorrillos)
🏢 Restaurante Comida De La Selva
📍 Chorrillos