Auxiliar de Cocina (Medio Tiempo / Fines de Semana) – Atrio

¡Forma parte de la experiencia Atrio!
En Grupo Fu Sen continuamos en proceso de expansión y nos encontramos en la búsqueda de talento culinario para integrarse a nuestro equipo en Miraflores. Si tienes vocación por la gastronomía, prestas atención a los detalles y te gusta trabajar con altos estándares de calidad, esta oportunidad es para ti.

Tus principales retos en la cocina:

- Mise en place y habilitado: Te encargarás de alistar los ingredientes, realizar los cortes necesarios y preparar las bases siguiendo al pie de la letra nuestras fichas técnicas.
- Agilidad en el servicio: Serás el soporte principal durante el despacho en las horas de mayor afluencia, velando porque cada plato salga a tiempo y con una presentación impecable.
- Gestión de insumos: Monitorearás el stock de tu estación, cuidando el rendimiento de la materia prima para minimizar cualquier tipo de merma.
- Higiene y prevención: Garantizarás la desinfección constante de tus utensilios y mesas de trabajo (aplicando BPM). Además, brindarás apoyo en el lavado de equipos y en el proceso de cierre del local.

El perfil que buscamos:

- Experiencia comprobada: Mínimo 6 meses laborando en el área de cocina dentro de restobares, restaurantes, discotecas o negocios afines.
- Habilidades operativas: Dominio en el uso de cuchillos, lectura rápida de comandas,



manejo de métodos de cocción y elaboración de salsas o fondos básicos.
- Habilidades blandas: Excelente disposición para el trabajo en equipo, iniciativa propia y capacidad para desenvolverse de manera eficiente bajo presión.
- Logística personal: Es indispensable contar con facilidad para retornar a casa de madrugada (idealmente residir cerca a Miraflores o tener rutas accesibles), debido al horario nocturno del rubro.

Lo que te ofrecemos:

- Remuneración: S/ 850.00 mensuales.
- Tipo de contrato: Ingreso directo a planilla (Régimen MYPE) desde el primer día, con todos los beneficios correspondientes y estricta puntualidad en los pagos.
- Jornada laboral: Modalidad Part-Time (24 horas semanales) trabajando de Jueves a Domingo.
- Horario: Tu turno se programará dentro de la franja de 7:00 p.m. a 4:00 a.m.
- Lugar de trabajo: 100% presencial en el distrito de Miraflores.
- Desarrollo: Excelente clima laboral y oportunidades de hacer línea de carrera en las distintas marcas de nuestro grupo corporativo.

¿Listo(a) para postular? Si tu perfil hace match con lo que buscamos, envíanos tu CV actualizado. Es muy importante que en el asunto del correo o en tu primer mensaje indiques: "Postulación Ayudante de Cocina – Atrio".

- E-mail: [email protected]
- WhatsApp corporativo: +51 992 969 773

¡Te esperamos!

Tipo de puesto: Media jornada

Sueldo: S/.850.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de cocina - part time (Lima)
🏢 FSC SERVICIOS
📍 Lima