Descripción del puesto:

Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina (Parrilla) con conocimientos en preparación de parrilla y buffet. Será responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mise en place y servicio, asegurando la calidad, presentación e higiene de las preparaciones.

Funciones:

- Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos para el servicio.
- Realizar la mise en place de los insumos necesarios para parrilla y buffet.
- Apoyar en la preparación y cocción de carnes, pollo, embutidos y otros productos para parrilla.
- Realizar cortes, porcionado y preparación de insumos.
- Verificar la cocción, calidad y presentación de los alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
- Apoyar al equipo de cocina durante los momentos de mayor demanda.

Requisitos:





- Experiencia mínima de 6 meses como Ayudante de Cocina (Parrilla).
- Conocimiento en preparación y manejo de parrilla.
- Conocimiento en preparación y montaje de buffet.
- Conocimiento básico de cortes, porcionado y manipulación de alimentos.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Persona responsable, proactiva, organizada y con buena disposición para aprender.

Incentivos:

- Ingreso a planilla Mype.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Buen ambiente laboral.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina (Parrilla) (Lince)
🏢 Buffet Urbano
📍 Lince