- Trabajar con eficiencia y eficacia en un entorno de ritmo rápido para satisfacer la demanda.
- Ayudar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y pautas de control de porciones.
- Trabajo en equipo
- Preparación de platos a la carta (ensaladas, criollos, frituras)
- Elaboración de postres atractivos
- Gestión y supervisión de ingredientes para postres
- Manejar ingredientes de alta calidad para garantizar consistencia y sabor.
- Coordinar la producción en volúmenes adecuados para optimizar costos y minimizar desperdicios.
- Crear postres que armonicen con el menú general y complementen la experiencia gastronómica.
- Apoyo en la preparación de sándwiches, ensaladas y bebidas
- Servir y realizar la presentación de cada plato.
- Rotular correctamente los productos y hacer seguimiento a fechas de vencimiento
- Velar por la correcta rotación de los productos.
- Comunicarse eficazmente con el resto del personal de cocina y con la dirección para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente.




- Disposición para aprender nuevas técnicas y recetas.
- Elaboración del Mise en place.
- Realizar la limpieza de implementos utilizados y dejar en orden el área de trabajo.
- Lavar, desinfectar y secar la vajilla utilizada en cada servicio
- Conocer y cumplir todas Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Responsabilidad.
- Puntualidad.
- Mínimo 1 año de experiencia en cocina criolla, frituras y elaboración de postres
- Carné de sanidad vigente.
- Disponibilidad inmediata para trabajar en San Isidro
- Horario de lunes a viernes de 12:00 pm a 8:30 pm y sábados de 10:00 am a 3:00 pm.
- % de las propinasde los meseros quincenal
- Descanso un día a la semana - Domingos
- Ingreso a planilla despues de la 1ra. quincena de trabajo.
- Responsabilidad.
- Puntualidad

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: S/.1,900.00 - S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pastelero(a) - ayudante de cocina (Lima)
🏢 L´Kafice - Coffee & Ice
📍 Lima