REQUISITOS :

- Experiência mínima de 2 años como cocinero (se solicitará certificados de trabajo)
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Estudios concluidos en gastronomía. (INDISPENSABLE E IMPORTANTE)
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos de 8 horas de lunes a domingo.

PERFIL Y FUNCIONES :

- Conocimiento en HACCP y BPM
- Garantizar el stock de los insumos y los estándares de alta calidad del producto.
- Optimizar y mejorar los procesos de producción y elaboración de platos
- Ejecutar los inventarios y requerimientos trabajados con la jefatura de cocina
- Realizar solicitudes de reposición de productos con la jefatura de cocina.
- Control de higiene del área (POES).
- Realizar reportes e informes del área.

OFRECEMOS :

- Línea de carrera
- Posibilidad de crecimiento en la empresa
- Propinas compartidas
- Capacitación constante en el área de barra
- Alimentación cubierta

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Cocinero (San Isidro)
🏢 Bartolomé Café
📍 San Isidro