Supervisor de Calidad - Industria Alimentaria

Resumen del Puesto

Buscamos un Supervisor de Calidad con experiencia en la industria alimentaria para integrarse a nuestro equipo. El candidato idóneo poseerá un sólido conocimiento en control de calidad y será capaz de asegurar el cumplimiento de los estándares más exigentes en la producción de alimentos.

Responsabilidades

- Apoyar en la ejecución de controles e inspecciones de calidad en planta.
- Verificar el cumplimiento de BPM, POES y procedimientos de higiene.
- Apoyar en el control y registro de limpieza y sanitización de áreas y equipos.
- Realizar registros y control documentario relacionados con calidad.
- Apoyar en el monitoreo de procesos operativos y condiciones sanitarias.
- Verificar el correcto uso de implementos de higiene y seguridad del personal.
- Apoyar en el control de materias primas, insumos y productos terminados.
- Colaborar en la identificación y reporte de incidencias o desviaciones de calidad.
- Apoyar en la organización y actualización de registros y formatos de calidad.
- Colaborar en auditorías internas, inspecciones y visitas de clientes.




- Apoyar en el seguimiento de acciones correctivas y observaciones operativas.
- Verificar orden y condiciones de almacenamiento relacionadas con calidad.
- Apoyar en controles de trazabilidad y registros de producción.
- Colaborar en capacitaciones relacionadas con BPM, higiene y calidad.
- Apoyar al Supervisor de Aseguramiento de Calidad en las actividades operativas del área.

Requisitos

- Técnico o Bachiller en Industrias Alimentarias o Técnico en Gestión de Calidad.
- Experiencia en control de calidad en producción de alimentos.
- Conocimiento en aseguramiento de calidad
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Atención al detalle y capacidad de análisis.
- Vivir en Zonas Aledañas a SJL, Santa Anita, Huaycán, Huachipa, carapongo (Zona este) (INDISPENSABLE)

Ofrecemos:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Tipo de puesto: Tiempo completo
- Horario de Lunes a Viernes.
- Buen clima laboral
- Sueldo a tratar

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Calidad (San Juan de Lurigancho)
🏢 INVERSIONES EPH
📍 San Juan de Lurigancho