En Grupo Bolichera 2335 nos encontramos en búsqueda de un(a) Administrador(a) de Restaurante para liderar la operación del establecimiento, asegurando una adecuada organización del equipo, atención al cliente y cumplimiento de los procedimientos del local.

Funciones

- Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el orden, limpieza, servicio y atención al cliente.
- Organizar y realizar seguimiento al equipo de trabajo, coordinando turnos y necesidades de la operación.
- Coordinar los requerimientos de abastecimiento del local y realizar seguimiento a su atención.
- Asegurar el cumplimiento normativo, de permisos y licencias para el establecimiento y colaboradores.
- Realizar reporte de ventas e incidencias a Gerencia,



alertando necesidades y oportunidades de mejora.

Requisitos

- Experiencia de 1 año administrando restaurantes o establecimientos similares.
- Experiencia liderando equipos operativos.
- Conocimiento de caja, ventas, atención al cliente y operación de restaurantes.
- Manejo de Excel a nivel básico/intermedio.
- Disponibilidad para trabajar de 8:00 a.m. - 5:30 p.m. en Miraflores.

Incentivos
- Ingreso a planilla MYPE.
- Salario fijo.
- Almuerzo.
- Estabilidad laboral.

Sueldo: S/.2,500.00 - S/.3,800.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador(a) de Restaurante (Miraflores)
🏢 Grupo Bolichera 2335
📍 Miraflores