¡Estamos en búsqueda de un Analista de Calidad!

Nos encontramos en la búsqueda de un competente con experiencia en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, que cuente con participación comprobada en la implementación de HACCP y experiencia en plantas de procesamiento de alimentos, preferentemente en café, granos o productos similares.

REQUISITOS

Bachiller o titulado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carreras afines.

Experiencia mínima de 2 años como Analista de Calidad en plantas de alimentos.

Experiencia comprobada participando en la implementación de sistemas HACCP como integrante del Equipo HACCP.

Conocimiento y experiencia aplicada en BPM, POES y sistemas de gestión de calidad.

Conocimientos de ISO 9001:2015 y/o ISO 22000:2018.

Deseable experiencia en BRCGS Food Safety, FSSC 22000 y certificaciones orgánicas.

Conocimiento de herramientas de calidad: Ishikawa, 5 porqués, Pareto y análisis de causa raíz.

Excel a nivel intermedio-avanzado.

Inglés técnico a nivel intermedio.

PRINCIPALES FUNCIONES

Verificar el cumplimiento de BPM, condiciones higiénico-sanitarias y procedimientos de calidad en las diferentes áreas de planta.

Supervisar los controles de calidad durante la recepción, procesamiento, tostado, molienda, envasado y despacho de productos.

Gestionar y verificar los programas de limpieza, desinfección, control de plagas y monitoreo microbiológico.

Mantener actualizados los planes de higiene y saneamiento (PGH), procedimientos, programas y registros del sistema de calidad.

Coordinar y hacer seguimiento a los análisis fisicoquímicos y microbiológicos de productos, agua, superficies y ambientes.





Verificar la trazabilidad, identificación y segregación de productos orgánicos y convencionales.

Identificar desviaciones y productos no conformes, gestionar incidencias y realizar seguimiento a las acciones correctivas.

Gestionar auditorías, homologación de proveedores y seguimiento de certificaciones.

Participar en la implementación de nuevas certificaciones y en el fortalecimiento del Sistema Integral de Calidad.

Capacitar al personal en BPM, higiene, inocuidad alimentaria y procedimientos internos.

COMPETENCIAS

Liderazgo y capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios.

Capacidad de análisis y resolución de problemas.

Comunicación efectiva y elaboración de reportes de gestión.

Planificación, organización y gestión de prioridades.

Proactividad y orientación a resultados.

Atención al detalle, disciplina y compromiso.

Si cumples con los requisitos y cuentas con experiencia en implementación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, te invitamos a postular y formar parte de nuestro proceso de selección.

CONDICIONES LABORALES

Régimen laboral: Planilla MYPE.

Horario: Lunes a viernes de 7:00 a. m. a 5:00 p. m. y sábados de 8:00 a. m. a 11:00 a. m.

Contrato: Por 1 año.

Incorporación a planilla

Ubicación: Ate Vitarte

¡POSTULA CON NOSOTROS!

Garantizamos un proceso de selección justo, transparente y basado en la igualdad de oportunidades, conforme a la Ley N. 29973, Ley General de la Persona con Discapacidad, y su Reglamento.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

2 años de experiencia

Edad: A partir de 20 años

Palabras clave: analyst, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

📌 Analista de Calidad / Planta de Alimentos - Lima / Ate
🏢 HD HEAD HUNTERS
📍 Lima