Wir verstärken unser herzliches Gastgeber/innen Team Spürst du, wie wir, diese Berufung? Diesen Wunsch Anderen etwas Gutes zu tun? Und sich selbst darüber zu freuen und dabei auch richtig gut aufgehoben zu sein? Wir sind und suchen Menschen, die gerne mit und für andere/n Menschen
- auf Augenhöhe
- arbeiten und sie gerne begeistern.
Wir entscheiden uns fürNatur-LiebhaberundGenuss-Freaks.
Von-Herzen-LächlerundVoll-Blut-Gastronomen. Oder auchVoll-Blut-Quereinsteiger Wertschätzung, Offenheit für Individualität und wechselseitigen Respekt leben wir vor und setzen wir voraus. Wir suchen Mitarbeiter mit Herz, Hirn und Hausverstand. Kollegen. Freunde. Individualität und Vielfalt. Das Bergergut-Team ist unser Spaß
- und Erfolgsfaktor. Dieser Dienst kann aufgrund der Datenschutz-Einstellungen nicht geladen werden. Wir sind jung und jung geblieben, frisch und erfahren, laut und leise, schnell und noch schneller. Groß und klein, dunkel und hell, von da und von dort, herzlich und aufgeschlossen.
Wir sind Menschen mit viel Leidenschaft und Herzlichkeit.
Nur gemeinsam mit einem großartigen Team sind wir im Genießerhotel BERGERGUT erfolgreich. Wir sind so stark, weil jeder Einzelne sein Bestes gibt und seinen Beruf aus Passion ausübt. Egal ob als Teamleiter oder als Lehrling, egal in welcher Abteilung. Wir sind ein „buntes Miteinander“ mit verschiedensten Ausbildungen und Fähigkeiten.
Eines eint uns: Die Liebe zur Gästebegeisterung. ein team. ein ort. unendliche Passion. Gastgeberin Eva-Maria Pürmayer holt, mit Unterstützung der Mühlviertler Fotografin Anika Ecker, den Nachwuchs vor denVorhang Arbeiten in einem innovativen, einzigarten Hotel mit vielen Auszeichnungen & noch mehr begeisterten Stammgästen Kostenfreies Quartier.



Für Lehrlinge kostenfrei Für alle anderen 80,00 pro Monat im modernen Einzelzimmer Kostenfreie Verpflegung. Frühstück, Mittagessen, Abendschmaus. Aus
- & Weiterbildung >> Top-Akademie In der Arbeitszeit und vom Arbeitgeber finanziert Zahlreiche Ermäßigungen in vielen Partner-Hotels Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs abends. Pro Gastgeber 2x Wellness-Gutschein-für-2 für Ihre Liebsten. Stark reduzierte Massage
- & Beauty-Anwendungen. So viel Entspannung. So viel Schönheit. So günstig wie noch nie. Team-Aktivitäten. Gesellig. Freundschaftlich. Spannend. Aktiv. Gemütlich. Bist du bereit für diese passionierte, kreative Führungsposition, die bereits hohe Fachkenntnisse ABER auch viel Gespür für Menschen erfordert? Möchtest du in einem Team aktiv mitgestalten, dich kreativ einbringen, erste Erfahrungen weitergeben und Führungsaufgaben übernehmen, Gäste mit deiner Koch-Leidenschaft begeistern und dazu gehören, nämlich federführend: Zu einem der besten Küchen-Teams des Landes? Als stellvertretende:r Küchenchef:in bist du die rechte Hand unsere Gastgebers & 3-Haubenkoch Thomas Hofer, du leitest mit ihm die Küchenbrigade, sicherst Qualitätsstandards und übernimmst bei seiner Abwesenheit die volle Verantwortung für den reibungslosen Ablauf, für den Einkauf, sowie für die Personaleinteilung. Gemeinsam mit Thomas planst du die Menüs und kreierst neue Gerichte, sowie frische kulinarische Ideen. In dieser Position bist du ein:e wichtige:r Ansprechpartner:in für alle Gastgeber:innen und Teams im gesamten Haus,



sowie auch erste Anlaufstelle für dein mehrköpfiges Küchenteam inkl. Lehrlings-Begleitung. Diese Führungsposition erfordert eine gute Fachkenntnis, Organisationstalent und viel Passion für echte, nachhaltige Küche, denn wir zelebrieren das Handwerk ins Detail, „from nose to tail“, Kochen beginnt für Thomas Hofer am Feld und im Stall. Außerdem lieben wir die Dreifaltigkeit: Wir sind Gourmethotel, A la Carte Restaurant und Wirtshaus „zugleich“. Eine spannende Herausforderung, die es bunt und lebendig macht, unsere Küche bewegt sich zwischen hoch dotiertem Fine Dining und regionaler Wirtshauskuchl, bodenständig & innovativ, mit tiefen Wurzeln und neugierigem Blick auf Lebensmittel aus aller Welt. Hauptsache ECHT. Und dass wünschen wir uns auch von dir Hauptaufgaben eines Sous Chefs:
- Vertretung & Führung: Stellvertretung des Küchenchefs, Organisation der Posten, Führung des Küchenteams und Ausbildung/Begleitung von Lehrlingen/Commis
- Qualitätssicherung: Überwachung der Speisenzubereitung, Einhaltung von Rezepturen, HACCP-Hygienevorschriften und gemeinsam vereinbarter Standards.
- Organisation & Verwaltung: Mitwirkung bei der Menüplanung, Einkauf und Dienstplan‑Gestaltung.
- Operatives Geschäft: Aktive Mitarbeit auf allen Posten, Schwerpunkt: Roti. Koordination der Küchenabläufe und Sicherstellung eines effizienten Services
- Aktive Mitarbeit im Teamleiterkreis: Aktive Mitgestaltung im Teamleiter:innen‑Kreis (Erstellung & Einhaltung von gemeinsamen Zielen, Optimierung von Abläufen, Reflexion & Feedback‑Bearbeitung, etc.) Was wir erwarten:
- Mehrjährige Berufserfahrung & Fachkompetenz in der gehobenen Gastronomie und/oder Hotellerie
- Idealerweise bereits erste Führungs-Erfahrungen, jede

📌 Gastgeber:in Kosmetik und/oder Massage (Iquitos)
🏢 Romantik
📍 Iquitos