Te estamos buscando!Relevante empresa del rubro gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Administrador para la sede en Miraflores.Funciones:- Dirigir y supervisar la operación integral del restaurante (cocina, salón y almacén).- Diseñar y ejecutar estrategias comerciales y promociones para incrementar ventas.- Controlar costos, inventarios, proveedores y márgenes de rentabilidad.- Implementar estrategias de upselling y cross-selling para aumentar el ticket promedio.- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y normas sanitarias.- Liderar al equipo (turnos, capacitación, desempeño y clima laboral).- Supervisar la experiencia del cliente y gestionar reclamos o incidencias.- Elaborar reportes y análisis de indicadores de gestión (KPIs).Requisitos:- Técnico o universitario en Administración,



Gastronomía o carreras afines.- Experiencia mínima de 2 años como Administrador.- Manejo de control de costos y análisis financiero en restaurantes.- Excel avanzado (tablas dinámicas, fórmulas y gráficos).- ingles intermedio , trabajara con personal que se comunica en ingles- Conocimiento de sistemas POS y normativa sanitaria (deseable).Condiciones laborales:- Sueldodo acorde al mercado- Ingreso a planilla bajo el Régimen MYPE- Modalidad: Presencial- Horario: Lunes a domingo de 2:00 p.m. a 11:00 p.m. (descanso rotativo 1 dia)- Lugar de trabajo: Miraflores#J-18808-Ljbffr

📌 Administrador Rubro Horeca (Miraflores)
🏢 Consultora Human Solutions
📍 Miraflores