Bocasion es una empresa peruana de concesión de alimentos, enfocada en brindar un servicio de calidad, con compromiso, seguridad y trabajo en equipo, a instituciones públicas y privadas.
Nos encontramos en la búsqueda de un personal para cubrir la posición de Cocina y Ayudante de cocina que apoye en la gestión operativa de nuestros servicios de alimentación
COCINERO
Responsable de la producción, elaboración y presentación del menú, elaboración de platos carta, solicitud de pedidos semanales y mensuales, mantener la cocina limpia y ordenada, cumplir con los estándares de calidad y otras funciones que encargue el administrador
AYUDANTE DE COCINA
Realizar el mise en place, preparación de platos carta criollos, limpieza de la cocina, organizar los alimentos y productos, realizar las salsas, porcionar y rotular los insumos, y cualquier otra función que encargue el administrador.
AYUDANTE DE PRODUCCIÓN
Brinde soporte en las operaciones diarias, asegurando el correcto funcionamiento del área. Será responsable de apoyar en la preparación de insumos, orden y limpieza del espacio de trabajo,
y cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.
Requisitos
Cocinero Experiencia mínima de 2 años en concesionarios de Alimentos.
Experiencia mínima de 1 año en concesionarios de Alimentos.
Experiencia en producción para 300 comensales.
Disponibilidad inmediata.
Vocación de servicio y compromiso.
Carnet de Sanidad para manipulación de alimentos.
Disponibilidad para laborar en San Isidro Ref. a 2 cuadras de Real plaza Salaverry.
Horarios
Turno mañana Lunes a sábados de 700 A.M a 400 P.M
Turno tarde Lunes a viernes de 1200 pm a 900 pm y sábados de 700 A.M a 400 P.M
Incentivos
Horario fijo.
Pagos quincenales.
Alimentación cubierta al 100.
Descanso domingos y feriados.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocinero y Ayudante de cocina para cafetería Sede San Isidro para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa BOCASION de San Isidro. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
📌 Cocinero y Ayudante de cocina para cafetería Sede San Isidro Turno fijo
🏢 BOCASION
📍 San Isidro
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