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Buscamos Administradora para el restaurante ALADO.

Funciones
Encargado de realizar la apertura y cierre del local.
Cuadre de liquidaciones de ventas, caja y arqueos, y reportes de cierre de turno.
Supervisar durante las horas de servicio las operaciones del restaurante.
Gestión del personal programación de horarios, turnos y asistencia.
Control de costos, inventarios y pedidos a proveedores.
Realizar la recepción y registro de la información diaria.
Coordinar con los encargados las necesidades de las áreas.
Atender y resolver reclamos y requerimientos de clientes.
Apoyar en la generación de informes, comunicados y documentación que sean de necesidad de la gerencia.

Requisitos
Egresado en Administración Hotelera, de Restaurantes o afines, técnico o universitario.
Experiencia mínima de 3 años como administradora de restaurante,



de preferencia en restaurantes de nivel similar.
Experiencia en manejo de personal, control de costos e inventarios, y caja.
Manejo de Excel. De preferencia manejo de sistema Inforest.
Inglés intermedio.
Disponibilidad y flexibilidad de horarios.

Beneficios
Empresa de régimen general ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
Alimentación.
Pertenecer a un grupo de restaurantes consolidado del Chef James Berckemeyer.
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📌 Administrador restaurantes del chef James Berckemeyer (San Isidro)
🏢 Nave Grupo Hospitalario
📍 San Isidro