En Molitalia, llevamos más de 60 años creando experiencias que acompañan a las familias peruanas. Somos parte de un sólido grupo empresarial con presencia en Latinoamérica y un portafolio de marcas líderes como Molitalia, Costa, Ambrosoli, Fanny, 3 Ositos, Pomarola, Todinno, Mimaskot Doglover y Mimaskot Catlover.
Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para integrarse a la Gerencia de Calidad y Desarrollo en la posición de Asistente de Desarrollo II para nuestra Planta en Cercado de Lima.
Misión
Aplicar procedimientos y fórmulas en el área de laboratorio, realizando el seguimiento de productos nuevos y existentes. Brindando soporte a los ingenieros de desarrollo, contribuyendo al proceso de desarrollo de nuevos productos y mejora continua.
Funciones
Ejecutar y aplicar procedimientos y fórmulas de prototipos en desarrollo y productos existentes.
Seguimiento y control continuo del tiempo de vida útil de los productos.
Gestionar y coordinar análisis internos para homologación de materias primas y alternativas.
Gestionar y coordinar análisis internos para productos de línea y en desarrollo.
Preparar y acondicionar muestras para traslado interplantas o externo.
Realizar evaluaciones organolépticas utilizando diferentes métodos de análisis sensorial.
Actualizar documentación interna fichas comerciales, codificaciones y gestionar autofacturaciones y reservas.
Acompañamiento al Ingeniero de Desarrollo en la ejecución de pruebas, análisis, validaciones e informes.
Solicitud de análisis y cotizaciones a laboratorios externos.
Aplicar y mantener las 5S en el laboratorio.
Requisitos
Educación
Técnicos o profesionales en Ingenería de Alimentos, Ingenieria agroindustrial, Industrias Alimentarias o Ingeniería Químico
Conocimientos
Conocimiento en proyectos de desarrollo, homogolación de materias primas.
Microsotf Office, Excel intermedio, word intermedio.
Conocimiento en normativas de alimentos, estudio de vida útil y evaluaciones sensoriales.
Experiencia
Experiencia de 2 años en posiciones similares
Experiencia en aplicación de productos, calidad o producción en industrias o productos similares a los de la compañía.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Asistente de Desarrollo II Cercado de Lima para el sector de Investigacion y Calidad en la empresa Molitalia de Lima. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Asistente de Desarrollo II Cercado de Lima
🏢 Molitalia
📍 Lima
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.