Estamos busqueda de personal para el puesto de compras y almacén de cocina, para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia o estudios relacionados al puesto de compras de insumos , manejo de proveedores eres una persona organizada, proactiva y cuentas con habilidades excepcionales en el área, este puesto es para ti
Requisitos
1. Experiencia previa en compras y gestión de almacén de cocina.
2. Conocimiento profundo de los diferentes proveedores y productos del mercado gastronómico.
3. Habilidad para negociar acuerdos comerciales, buscando siempre los mejores precios y condiciones de entrega.
4. Capacidad para mantener un inventario actualizado y llevar un control minucioso de las existencias.
5. Destreza en el manejo de sistemas de gestión de compras y almacén.
6. Conocimiento en manejo de inventarios y Cardex de productos
7. Conocimiento de las normas de seguridad e higiene en la manipulación y almacenamiento de alimentos.
8. Pasión por la cocina y la gastronomía.

Responsabilidades
1. Gestionar y coordinar todas las compras y pedidos necesarios para el funcionamiento de la cocina y el almacén.
2. Localizar y negociar con proveedores,



asegurando la calidad de los productos y los mejores precios del mercado.
3. Mantener un registro actualizado del inventario de productos, asegurando un stock suficiente para el correcto funcionamiento del negocio.
4. Supervisar el control de calidad de los productos recibidos y asegurarse de que cumplan con las normas establecidas.
5. Mantener la limpieza de los talleres de cocina para su uso
6. Mantener siempre actualizados los sistemas de gestión de compras y almacén.
7. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene y asegurarse de que todo el personal las cumpla.
Si cumples con los requisitos y te sientes identificado con nuestra empresa, envíanos tu CV y estaremos encantados de considerarte para esta emocionante posición.
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🏢 CORPORACIÓN TUINEN STAR
📍 San Sebastian