Funciones:
Apoyo directo al cocinero principal
Preparación previa (mise en place): cortes, porcionado y limpieza de insumos
Apoyo en preparación de platos marinos
Mantener orden y limpieza del área de cocina
Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos
Requisitos :
Experiência mínima de 1 año en cocina (indispensable)
Experiência en cevichería o cocina marina (deseable)
Conocimiento básico de BPM
Rapidez, orden y responsabilidad
Capacidad para trabajar bajo presión
Ofrecemos:
Pago puntual
Buen ambiente laboral
Alimentación
Estabilidad laboral
Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada
Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante De Cocina Santiago De Surco
🏢 Corporación internacional barco pesquero
📍 Santiago de Surco
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