Pihuicho Pollo Peruano Polleria Busca personas responsables, comprometidas y con buena actitud para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Funciones:
Supervisar al personal de cocina, salón, cajera y delivery.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en atención y productos.
Supervisar la limpieza e higiene de todas las áreas del local.
Gestionar inventarios diarios y semanales (insumos, mermas y rotación).
Realizar pedidos y coordinar abastecimiento de insumos.
Controlar la caja diaria y elaborar reportes de ventas.
Atender consultas y resolver reclamos asegurando una destacado experiencia del cliente.
Coordinar con gerencia para el cumplimiento de metas operativas.
Mantener el orden, la disciplina y la productividad del equipo.
Velar por el correcto uso de equipos, herramientas y activos de la empresa.
Crear horarios de cada Área.
Requisitos:
Experiencia mínima: 1 año como encargado,



administrador en pollerías o restaurantes (indispensable).
Conocimiento de Excel básico o intermedio.
Liderazgo, capacidad de organización y toma de decisiones.
Manejo de caja y conocimiento de ventas diarias.
Educación mínima: Secundaria completa / Técnico (deseable).
Capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para laborar a jornada completa.
Responsable, puntual, con actitud positiva y vocación de servicio.

¿Qué te ofrecemos?
Alimentación 100% cubierta (almuerzo y cena).
Pagos puntuales ( quincena y fin de mes).
Bono por cumplimiento de ventas.
Ingreso a planilla

Sedes disponibles:
ATE: Av. Los Quechuas 215 - Salamanca

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador De Restaurante Salamanca
🏢 Polleria, Pihuicho
📍 Salamanca