Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero responsable, ágil y comprometido, que desee integrarse a nuestro equipo de trabajo y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del restaurante.
Funciones principales
Preparar y armar platos de acuerdo con las recetas y los estándares establecidos.
Realizar el mise en place y organizar los insumos antes del servicio.
Apoyar en la cocción, el porcionado y el despacho de acompañamientos.
Manipular y conservar adecuadamente los alimentos, especialmente verduras, tubérculos y bases.
Mantener la cocina limpia, ordenada y abastecida.
Cumplir con las indicaciones del jefe de cocina y los procedimientos establecidos.
Requisitos
Experiencia previa en cocina (deseable).
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Rapidez, orden y capacidad para trabajar en equipo.
Disposición para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
Horario
Horario rotativo según programación:
Mañana: 7:00 a. m. a 4:00 p. m.
Tarde: 4:00 p. m. a 1:00 a. m.
Ofrecemos
Remuneración mensual aproximada de S/ 1,830, compuesta por S/ 1,230 de sueldo básico, S/ 600 de recargo al consumo (RC) y propinas aproximadas de S/ 150.
Ingreso a planilla bajo el régimen laboral general.
Incentivos de ley: CTS, gratificaciones, vacaciones, EsSalud, SCTR y Vida Ley.
Pago mensual.
Buen clima laboral.
Si cumples con el perfil y buscas una oportunidad para desarrollarte en el área de cocina, ¡te invitamos a postular y formar parte de nuestro equipo!
Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A San Isidro (Perú)
🏢 BOTTEGA DASSO
📍 Perú
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