JEFE(A) DE MANTENIMIENTO SECTOR RESTAURANTES
¿CUÁL SERÁ TU RETO?
Liderar y asegurar la correcta ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, infraestructura e instalaciones, garantizando la continuidad y operatividad de nuestras unidades.
PRINCIPALES FUNCIONES
Planificar y supervisar el mantenimiento de las 3 tiendas y Centro de Producción.
Gestionar equipos e instalaciones: cocina, hornos, parrillas, refrigeración, extracción, electricidad, sanitarios y gas.
Liderar y supervisar al equipo técnico de mantenimiento.
Coordinar y controlar proveedores y contratistas.
Atender y priorizar incidencias y emergencias de mantenimiento.
Elaborar reportes y realizar seguimiento a indicadores del área.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Formación técnica o universitaria en Mantenimiento, Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Industrial, Electromecánica o afines.
4 a 5 años de experiencia en jefatura,



supervisión o coordinación de mantenimiento.
Experiencia gestionando múltiples sedes u operaciones continuas.
Conocimientos de mantenimiento preventivo y correctivo.
Experiencia liderando equipos técnicos y gestionando proveedores.
Manejo de Excel.
Deseable experiencia en restaurantes, alimentos, retail u hotelería.
Te ofrecemos:
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
(Régimen General)
Todos los beneficios de ley (Gratificaciones y Vacaciones).
Seguro Vida Ley y SCTR.
Alimentación cubierta al 100%.
Bono de movilidad a partir de los 03 meses.
Destacado clima laboral.
Día libre por cumpleaños.
Estabilidad laboral en una empresa líder del sector gastronómico.
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📌 Jefe De Mantenimiento Rubro Gastronómico Grupo Donde Walter (Perú)
🏢 Donde Walter
📍 Perú