Somos Quma soluciones gastronómicas una empresa que ofrece servicios de alimentación y bebidas, especialmente en el ámbito industrial, con presencia a nivel nacional.
Actualmente estamos en busca de un supervisor de QHSE-CHIMBOTE
Funciones
Seguimiento y cumplimiento del Sistema de Gestión (Plan y programas) en temas de QHSE
Apoyo en realizar indicadores del sistema de Gestión QHSE (Estadísticas de SST)
Seguimiento de inducciones al personal de nuevo ingreso
Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con el uso de los EPP adecuados en la labor a realizar
Realizar las inspecciones de las instalaciones e infraestructura de las sedes de la empresa, formación de brigadistas
Investigación de incidentes y accidentes ocasionados en comedores y/o lugares administrativos
Supervisión de cumplimiento de formatos de QHSE (Inspección EPP, formatos de temperatura, contramuestra, entre otros)
Realizar Charlas 5 min, palabra del día
Envió de informes de inspección de QHSE a las jefaturas inmediatas (calidad y seguridad, al cliente e interno, informes semanales de gestión)
Realizar Check list de evaluación referente a QHSE en cada inspección realizada a comedores
Seguimiento de Procedimientos y lineamientos de su sede a cargo ( Directrices del cliente en factores QHSE)
Seguimiento y cumplimiento de calidad e inocuidad (Planes, procedimientos, manuales, entre otros)
Revisión de No Conformidades de proceso de producción
Verificación de levantamiento de las No Conformidades
Traslado entre COISHCO Y CHIMBOTE




Seguimiento de inducciones y capacitaciones al personal de actual ingreso
Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con los procedimientos de Calidad e Inocuidad
Verificación del proceso de producción que cumpla con los estándares de calidad establecidos
Supervisión y coordinación de los controles de proceso en las áreas de producción
Gestionar reclamos a proveedores cuando hay insumos, materias primas y suministros deficientes
Elaboración y supervisión de Informes de investigación de incidentes o Brote de ETAS
Capacitación y retroalimentación de Procedimientos, BPM entre otros temas referentes a calidad e inocuidad
Inspecciones entre HAYDUK TASA y QUMA
Inspección en los diferentes turnos de HAYDUK - TASA (Almuerzo, Desayuno, en caso requiera un turno adicional), dependerá de su jefe inmediato las fechas de programación de turnos
Requisitos
Estudios técnicos o universitarios en Bromatología, Ing.
Ambiental, Alimentos, Industrial, Seguridad industrial y prevención de Riesgo o afines
Experiencia en mínima de 1 año en el área de CALIDAD/QHSE, preferiblemente en alimentación o servicios
Conozca sobre BPM, HACCP, SST, normativas locales
Tener adaptabilidad al cambio, orientación a los resultados, comunicación efectiva y organización
Beneficios
Alimentación cubierta
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
Sueldo + Bono de alimentos + Bono de movilidad Línea de carrera
#J-*****-Ljbffr

📌 Supervisor Qhse Concesionario/Chimbote/Santa (Perú)
🏢 Quma Soluciones Gastronómicas
📍 Perú