Enfoque Principal:Ejecución, autonomía y capacidad de análisis en canal asignado (Food Service ? Industrias ? Norte.)
Realizar demostraciones de producto para prospectos.
Traducir incentivos técnicos en argumentos de venta.
Brindar soporte post-venta para asegurar que el cliente sepa usar el producto.
Analizar tendencias de mercado para proponer innovaciones al cliente.
Reporte diario de visitas técnicas al Executive Chef.
Mantener la relación técnica de largo plazo, asegurando la rentabilidad de la cuenta.
Cumplir con agenda semanal programada por Executive Chef y área comercial.
Asistir a capacitaciones, master class, desarrollos, canvas programadas.
Apoyo en producción o tareas asignadas en Baking Center.
Capacitar a clientes en técnicas de pastelería específicas.
Resolución de problemas técnicos complejos en campo o producción.
Supervisión y mentoría a los técnicos Junior y Pastelero.
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📌 Pastry Chef Senior Con Experiencia (Piura)
🏢 Master Martini Peru
📍 Piura