Funciones principales:
Apoyo en el mise and place.
Preparación de ingredientes y masas frescas.
Asistencia en la elaboración y emplatado de pastas.
Limpieza y organización del área de trabajo.
Recepción y almacenamiento de insumos.
Requisitos:
Egresado/a de Cocina o Gastronomía, deseable especializado en cocina italiana
Experiencia mínima de 6 meses (ayudante de produccion), 2 años (cocinero).
Trabajo en equipo y buena comunicación.
Organización, adaptabilidad y gestión del tiempo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en cocina de ritmo veloz.
Beneficios:
Almuerzo durante el turno.
Beneficios de ley correspondientes al régimen REMYPE.
SCTR (Confiable Complementario de Trabajo de Riesgo).
Propinas semanales
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📌 Ayudante De Cocina (Lima)
🏢 Flama
📍 Lima
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