Somos El Dulce Encuentro, panaderia, cafeteria en San Miguel. Trabajamos con respeto, inclusión y en equipo, valorando a cada persona y su esfuerzo. Promovemos un ambiente donde todos tienen las mismas oportunidades para crecer.

Si buscas un lugar para trabajar, aprender y seguir desarrollándote, este es tu equipo.

Buscamos Administrador(a) para panaderia, responsable de la gestión operativa y administrativa del local. La persona deberá supervisar al personal, controlar inventarios y apoyar en la organización del funcionamiento diario del restaurante.

Funciones

- Administrar inventarios, mermas, pedido semanal de insumos y validar ingreso de mercadería.
- Ejecutar arqueos de caja, conciliaciones y depósitos diarios.
- Análisis de los resultados financieros de los puntos de venta y manejo de indicadores.
- Realizar el análisis y diseño de nuestra oferta de productos, carta, precios, promociones para lograr las metas de comerciales.
- Implementar estrategias comerciales y de marketing con la finalidad de impulsar las ventas.




- Gestionar las operaciones diarias (producción, servicio, costos).
- Supervisar que el personal cumpla con las tareas asignadas.
- Atender las situaciones que se puedan presentar, así como tomar decisiones que mantengan la eficiencia operativa.
- Planificar la producción, asegurando variedad, rotación y calidad.
- Administrar el presupuesto y optimizar el uso de recursos.
- Elaborar de estrategias a largo plazo que aseguren la sostenibilidad.

Requisitos
- Experiencia en administración de panaderia, cafeteria y negocios de atención al cliente
- Organización y liderazgo de equipos
- Conocimiento básico de Excel
- Buena comunicación y responsabilidad

Ofrecemos:
- Ingreso a planilla
- Estabilidad laboral y destacado clima de trabajo
- Linea de crecimiento, capacitaciones constantes y más.

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador Panaderia (San Miguel)
🏢 Lima Exportar Productos
📍 San Miguel