Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Compras para relevante empresa del rubro restaurantes, que pueda desarrollar las siguientes funciones:
Funciones Principales:
1. Gestión estratégica de compras: Dirigir la función de compras alineada con los objetivos financieros, operativos y comerciales de la corporación.
2. Gestión y negociación con proveedores: Liderar la búsqueda, evaluación, selección, homologación y desarrollo de proveedores, así como las negociaciones estratégicas y acuerdos comerciales.
3. Abastecimiento y control de costos: Garantizar la continuidad del abastecimiento, supervisar importaciones, anticipar riesgos y monitorear precios y costos del mercado.
4. Supervisión de procesos y calidad: Asegurar la correcta administración de proveedores,
productos y precios en el ERP, así como la atención de reclamos y no conformidades.
5. Liderazgo y desarrollo del equipo: Dirigir, orientar y desarrollar al equipo de compras, con seis analistas.
6. Gestión de resultados y mejora continua: Monitorear indicadores de gestión, reportar resultados a la Gerencia General y liderar iniciativas de mejora, estandarización y automatización, coordinando con las distintas áreas de la organización.