Buscamos un(a) Administrador(a) de Restaurante orientado(a) a resultados, con capacidad de liderazgo, manejo operativo y enfoque en la experiencia del cliente. El candidato adecuado será responsable de la gestión integral de las operaciones de múltiples establecimientos.
Responsabilidades
- Gestión administrativa y de resultados de los establecimientos a cargo.
- Apoyo directo a la gerencia general en tareas administrativas.
- Liderazgo de equipos operativos y administrativos.
- Control de costos, inventarios, caja y presupuesto.
- Supervisión de la experiencia del cliente.
- Gestión de plataformas de delivery y canales digitales.
Requisitos
- Egresado(a)
o estudiante de últimos ciclos de Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turismo, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 6 meses como Administrador(a) o Asistente Administrativo(a) de restaurante.
- Experiencia liderando equipos operativos y administrativos.
- Conocimiento en control de costos, inventarios, caja y presupuesto.
- Manejo de Excel a nivel intermedio.
- Conocimiento en plataformas de delivery y canales digitales.
- Disponibilidad para movilizarse entre establecimientos.
- Disponibilidad para laborar en horarios fijos.
📌 Administrador de Restaurante (San Borja)
🏢 DMARE SUSHI
📍 San Borja
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