Jaime Pesaque Restaurantes, somos una corporación especialidad en el desarrollo de conceptos gastronómicos, está buscando:

· Técnico de Refrigeración y Climatización HVAC

· Requisitos:

· Técnico en Refrigeración Industrial, Electromecánica, Electricidad Industrial o carreras afines.

Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento de sistemas de refrigeración comercial e industrial.

Deseable experiencia en restaurantes, hoteles, supermercados o plantas de alimentos.

Conocimientos Técnicos: Refrigeración comercial e industrial, Sistemas HVAC, Electricidad industrial y lectura de planos eléctricos, Controladores electrónicos y automatización básica, Manejo de gases refrigerantes, Soldadura autógena y oxicorte.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos

· Funciones:

· Ejecutar los programas de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de cámaras frigoríficas, congeladoras, refrigeradoras, vitrinas refrigeradas, abatidores, equipos de aire acondicionado, sistemas de ventilación y extracción. Diagnosticar y reparar fallas mecánicas,



eléctricas, electrónicas y de refrigeración, minimizando los tiempos de parada y garantizando la disponibilidad operativa de los equipos. Mantener actualizados los registros de mantenimiento, órdenes de trabajo, reportes técnicos y bitácoras de intervención.

Cumplir estrictamente las normas de seguridad industrial, salud ocupacional, trabajos eléctricos y manejo de gases refrigerantes. Proponer mejoras técnicas orientadas a incrementar la eficiencia energética, reducir costos operativos y prolongar la vida útil de los equipos.

· Beneficios:

Ingreso a planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley.

Descuentos corporativos en nuestros restaurantes.

Pagos quincenales.

Ventajas de alimentación

.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico

3 años de experiencia

Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist

📌 Técnico de Refrigeración y Climatización HVAC (Lima)
🏢 Jaime Pesaque Restaurant
📍 Lima