- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelchemie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise erste Berufserfahrung im Labor, in der Qualitätssicherung oder Produktentwicklung der Lebensmittelbranche
- Kenntnisse in der Lebensmittelanalytik und im Umgang mit Laborgeräten von Vorteil
- Interesse an Rezepturentwicklung, Produktoptimierung und technologischen Prozessen
- Strukturierte, genaue und selbstständige Arbeitsweise
- Analytisches Denkvermögen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Freude daran, neue Lösungen zu entwickeln
- Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse
Deine zukünftigen Tätigkeiten
- Durchführung von Laboranalysen und Qualitätskontrollen von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte sowie bei der Optimierung bestehender Rezepturen
- Durchführung von Versuchen und Testreihen im Rahmen der Produktentwicklung
- Überwachung und Dokumentation von Produktions- und Qualitätsparametern
- Beurteilung von Produktqualität, Haltbarkeit und sensorischen Eigenschaften
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Verbesserung von Herstellungsverfahren
- Auswertung, Dokumentation und Interpretation von Laborergebnissen
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Produktentwicklung
- Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher und hygienischer Vorschriften
Wir bieten
- Vollzeitanstellung (40h/Woche), Gleitzeit
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit spannenden Aufgaben in Labor und Produktentwicklung
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Entwicklungsprozesse aktiv mitzugestalten
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
- Eine langfristige Perspektive in einem zukunftsorientierten Unternehmen
Für diese Position bieten wir ein monatliches Bruttogehalt ab € 3.500,– auf Vollzeitbasis.
(KV Nahrungs- und Genussmittelindustrie Angestellte) VG 3. Eine Überzahlung ist abhängig von deiner Qualifikation und einschlägigen Berufserfahrung möglich.