Hornero /parrillero Cocina Lima

Hornero /parrillero Cocina Lima

08 nov
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GRUPO KONG
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Lima

08 nov

GRUPO KONG

Lima

Villa Chicken requiere HORNEROS PARRILLEROS

COCINA

Sede LA MOLINA

Sí tu pasión es el Servicio al Cliente . Esta es tu ocasión de trabajar en Villa Chicken. Somos una cadena de restaurantes de pollos a la leña, carnes y parrillas; con más de 15 años en el rubro.

Funciones Generales: (HORNERO)

Limpieza y aderezado de pollos a la brasa.

Fileteado y aderezado de filetes de pollo.

Clasificar los productos e ingredientes necesarios.

Preparar los platos siguiendo los procedimientos establecidos y según las especificaciones de los clientes.

Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos.

Realizar la producción diaria de su área.

· Funciones Generales (AYUDANTE DE COCINA)

Preparación previa: Lavar, picar, cortar y organizar verduras, carnes e insumos.

Elaboración de complementos: Apoyar en la preparación de cremas, salsas, aderezos y guarniciones según las recetas establecidas.





Limpieza e higiene: Mantener limpias las estaciones de cocina, mesas de trabajo, utensilios y equipos al terminar las labores.

Control de insumos: Revisar el stock diario de los productos necesarios en el área y reportar mermas o faltantes.

Apoyo general: Colaborar con el hornero, parrillero o cocinero principal durante las horas de mayor atención al cliente.

Beneficios

Ingreso a Planilla desde el primer día.

Salario competitivo.

Alimentación cubierta 100%

Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.

Descuentos corporativos.

Buen Ambiente Laboral.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria años de experiencia

Palabras fundamental: culinario, culinary, cook, cocina

📌 Hornero /parrillero Cocina Lima
🏢 GRUPO KONG
📍 Lima

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