Pacific Fruit somos una empresa destacada en el sector agroindustrial, reconocida por su liderazgo en la fabricación y comercialización de productos derivados de fruta. Nos distinguimos por nuestro firme compromiso con altos estándares de producción, garantizando productos frescos, naturales y de alto valor nutricional. Nuestro enfoque en la calidad y la innovación se refleja en una amplia variedad de pulpas de fruta, orientadas tanto al mercado nacional como internacional.

Nos encontramos en la busqueda de un Coordinador de Investigación y Desarrollo.

Misión del puesto

Buscar las oportunidades de innovación que permitan el lanzamiento de nuevos productos al mercado realizando el esquema y desarrollo de productos en conjunto con el JAC, según los requerimientos.

CONOCIMIENTOS
Formulaciones de bebidas
Frutas
Conceptos de productos naturales
Helados / Productos lácteos
Pasteleria

FUNCIONES
Elaboración con el equipo multifuncional el cronograma del desarrollo de productos.
Formulación de los productos de acuerdo a la Ficha de Diseño, Brief o Caso de Negocio entregado por Marketing.
Elaboración de prototipos a nivel planta piloto de acuerdo a las características definidas y los costos objetivos establecidos en la ficha de diseño.




Acompañamiento de la ejecución de la prueba industrial con el equipo de producción revisando los procesos establecidos en el diagrama de procesos.
Evaluar propuestas de insumos, empaques y tecnologías innovadoras que puedan dar un valor agregado a los productos.
Investigación a nivel nacional e internacional sobre las nuevas tendencias.
Evaluar nuevos productos del mercado como benchmarking o nuevas propuestas.
Experiencia en Pulpas de frutas, derivados lácteos y formulaciones.

REQUISITOS

Formación académica: Competente de la carrera superior de Ing. Alimentos, Biología, Gastronomía, Ing. Industrial

Mínimo 3 años de experiencia en cargos similares de preferencia en empresas agroindustriales

Conocimientos en HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura, Buenas Prácticas de Higiene y Saneamiento y BRC

Disponibilidad para laborar en Asia

Office avanzado

Excel avanzado

Ingles intermedio

Incentivos

Planilla completa

Utilidad

Alimentacion cubierta

Movilidad de acercamiento

Vivienda

PACIFIC FRUIT ofrece un ambiente de trabajo vibrante y una cultura orientada al éxito y la excelencia.

📌 Coordinador De Investigación Y Desarrollo Asia
🏢 PACIFIC FRUIT
📍 Asia