A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Jornada completa Somos COPEGA es una empresa, dedicada a ofrecer servicios de concesionario de alimentos bajo sistemas de gestión de alta calidad e inocuidad alimentaria y con un staff de colaboradores especializados; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de SUPERVISOR DE SERVICIO.
Requisitos: Técnico, bachiller o Titulado en la carrera de Gastronomía, Administración, Nutrición y/o afines.
Manejar Microsoft
Office nivel intermedio Curso de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene alimentaria (indispensable).
Curso de Seguridad y Salud en el Trabajo Funciones: Gestionar la publicación del menú. Coordinar, dirigir y supervisar al equipo de servicio en comedor Gestionar el control de insumos, dosificación y el costeo del mismo.
Asignar tareas y verificar cumplimiento de horario y funciones Asegurar que la atención al cliente cumpla con los estándares establecidos Velar por la buena relación con los comensales Supervisar la presentación de alimentos y bebidas según BPM y estándares internos. Verificar el cumplimiento de normas de SST y uso de EPP en el área de servicio. Otras funciones que sean designados por su jefe directo.
Incentivos: Planilla acorde a ley.
Salario acorde al mercado. Alimentación cubierta al 100%. Oportunidad de crecimiento laboral.
Requerimientos
Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia