Somos Olivia, empresa del sector gastronómico que está en proceso de expansión, por ello, estamos en búsqueda del mejor talento para ocupar nuestra vacante de Cocinero(a) Senior.

Requisitos :
Estudios culminados o truncos en Gastronomía o afines. (Deseable).
Experiência mínima de 3 años como cocinero. (Indispensable).
Poseer altos conocimientos gastronómicos.
Disponibilidad para laborar en Santiago de Surco.

HABILIDADES :
Alto sentido de responsabilidad, compromiso y puntualidad.
Actitud proactiva, creativa y de trabajo en equipo.
Sobresalientes capacidades de comunicación.
Capacidad de trabajo bajo presión.

FUNCIONES :
Asegurar el abastecimiento del área antes del inicio de sus funciones.
Mantener inventariado los productos que ingresen, se mantengan y salgan del área.
Mantener el orden, la higiene y la limpieza de su área de trabajo.




Preparar los platillos solicitados durante el turno.
Priorizar siempre la presentación y la calidad de los platillos.
Respetar el peso de los ingredientes de acuerdo a las recetas establecidas.
Respetar los límites de mermas, y registrarlas de manera honesta y transparente.
Apoyar periódicamente con la implementación de nuevas recetas o mejoramiento de recetas actuales.
Verificar y salvaguardar la integridad de los equipos designados al área.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿A CUÁNTO ASCIENDE TU EXPECTATIVA SALARIAL?

Experiência:
Cocinero(a) Jr o Cocinero: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Senior O Cocinera Senior Santiago De Surco (Perú)
🏢 Olivia Restaurante Bar
📍 Perú