Planchero / Cocinero integral - Restaurante de comida rápida

Space Burger es un restaurante de comida rápida ubicado en San Isidro, especializado en hamburguesas preparadas al momento. Buscamos un planchero / cocinero integral responsable, ordenado y rápido, con experiência en producción y atención directa al público.

Funciones principales :

- Elaboración de salsas base y especiales siguiendo recetas.
- Preparación de elaboraciones base como bacon jam y cebolla caramelizada.
- Picado de verduras para barra ensaladera.
- Cocción de hamburguesas en plancha.
- Mantener salsa de queso caliente durante el servicio.
- Preparación de papas fritas y otras frituras en freidora.
- Precocción de tocino en producción.
- Armado y despacho de pedidos según estándares de la marca.
- Control básico de inventario y registro de consumos.
- Limpieza de plancha, campana y freidora.




- Cumplimiento de BPM y normas de manipulación de alimentos.

Requisitos :

- Experiência mínima de 1 año como planchero o cocinero operativo.
- Experiência en cocina caliente, producción y freidora.
- Capacidad para trabajar bajo presión y con atención al público.
- Orden, responsabilidad y compromiso.
- Educación mínima: Secundaria completa (técnico deseable).

Horario y condiciones :

- Jornada completa: 10:00 a.m. a 8:00 p.m.
- 1 día de descanso semanal.
- Sueldo: S/ 1,300 mensuales.
- Indispensable prueba práctica.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de S/.1,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Planchero / Cocinero Integral - Restaurante de Comida Rápida (San Isidro)
🏢 Helados Selectos
📍 San Isidro