¡ÚNETE AL EQUIPO DE LONGHORN GRILL & DRINKS!

En LongHorn Grill & Drinks nos encontramos en búsqueda de una persona organizada, responsable y detallista para ocupar el puesto de ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD E INVENTARIOS en nuestros restaurantes.

Si tienes interés en el control de calidad de alimentos, manejo de inventarios y procesos operativos, y buscas estabilidad laboral con oportunidades de crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!

¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES?

- Verificar la calidad, presentación y estado de conservación de los insumos y productos utilizados en el restaurante.
- Realizar controles de calidad durante los procesos de recepción, almacenamiento y manipulación de alimentos.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Ejecutar inventarios diarios y periódicos de insumos, productos y materiales.
- Controlar las entradas y salidas de productos, verificando cantidades y registros.
- Revisar fechas de vencimiento, rotación de productos y condiciones de almacenamiento.
- Identificar diferencias de inventario, mermas y posibles pérdidas, informando oportunamente.
- Elaborar reportes de control de calidad e inventarios.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la empresa.

¿QUÉ BUSCAMOS?
- Señorita con estudios técnicos o universitarios en Industrias Alimentarias, Nutrición, Ingeniería Alimentaria, Administración o carreras afines (deseable).
- Experiencia mínima de 6 meses en control de calidad,



inventarios o puestos similares (deseable).
- Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura (deseable).
- Manejo de Excel a nivel básico o intermedio.
- Capacidad de análisis, organización y atención al detalle.
- Responsabilidad, iniciativa y compromiso.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo de 8 am a 5 pm/ 7 am a 4pm
- Disponibilidad para trabajar en Jockey Plaza o Plaza Norte.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Beneficios laborales al 100% bajo el régimen general.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
- Pagos puntuales.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Capacitación y aprendizaje constante.
- Sobresaliente ambiente laboral.

¿DÓNDE TRABAJARÁS? Contamos con vacantes disponibles en:
- LongHorn Jockey Plaza – Surco.
- LongHorn Plaza Norte – Independencia.

¡POSTULA Y FORMA PARTE DE LONGHORN! Si cumples con el perfil y estás interesada en formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV o comunícate directamente con nuestro equipo de selección:

WhatsApp: 944 463 358

¡Te esperamos para crecer juntas en LongHorn Grill & Drinks!

Sueldo: S/.1,700.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Cuenta con disponibilidad para trabajar en horarios de 8am a 5pm/ 7 am a 4 pm?
- Indicar la sede de tu interés: Plaza Norte - Jockey Plaza
- Indicar número de contacto - whatsapp

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ASISTENTE DE CONTROL DE CALIDAD E INVENTARIOS – RESTAURANTE – FULL TIME (Lima)
🏢 LongHorn Grill
📍 Lima