Ayudante de Cocina Fría – Sushi / Makis

CANTONADA FUSIÓN · Restaurante de cocina japonesa-peruana

Funciones:

- Elaboración y preparación de makis y rolls.
- Roleado, corte y presentación de makis.
- Preparación y acondicionamiento de insumos para sushi.
- Cortes de pescados, mariscos, verduras y otros ingredientes.
- Organización y limpieza de la estación de cocina fría.
- Conservación y manipulación adecuada de alimentos.

Requisitos:

- Experiencia en cocina japonesa, oriental o preparación de sushi.
- Conocimiento en elaboración y roleado de makis.
- Manejo de insumos utilizados en la preparación de sushi.
- Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Horario: Lunes a domingo de 12:00 p. m. a 10:00 p. m.,



con un día de descanso semanal.

Incentivos:

- Ingreso a planilla.
- Remuneración acorde al mercado.
- Alimentación cubierta (almuerzo y cena).
- Uniforme de trabajo.
- Capacitaciones constantes.
- Un día de descanso semanal.

Postula enviando tu CV al WhatsApp: 919 745 409 Sueldo: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Cuentas con experiencia en cocina japonesa, cocina fría o preparación de sushi? ¿Tienes conocimientos en elaboración, roleado y corte de makis?
- ¿En qué distrito resides actualmente?
- Número de contacto:

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Cocina Fría – Sushi / Makis (Miraflores)
🏢 Estudio Quineche
📍 Miraflores