COCINERO – EL PUERTO

¡Únete a nuestro equipo! Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para formar parte de nuestro equipo gastronómico y apoyar en la preparación de platos de cocina marina, garantizando la calidad, el sabor, la presentación y la correcta manipulación de los alimentos.

Funciones:

- Preparar platos de cocina caliente, como arroces, sudados, jaleas y frituras.
- Limpiar, cortar y porcionar los insumos para las preparaciones.
- Realizar la mise en place y abastecer las estaciones de trabajo.
- Verificar la frescura y calidad de los productos.
- Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Mantener el orden y limpieza del área de trabajo, controlando el uso de insumos y las mermas.

Requisitos:

- Experiencia como cocinero en cevicherías o restaurantes de comida marina.
- Experiencia en preparación de platos de cocina caliente: frituras, arroces y sudados.




- Estudios técnicos en Gastronomía, Cocina o carreras afines.

Horario:

- Lunes a domingo de 8:30 a.m. a 5:30 p.m.
- Día de descanso: rotativo entre lunes y jueves.

Remuneración:

- S/ 1,700 a S/ 1,800.

Ventajas:

- Planilla MYPE.
- Almuerzo incluido.
- Propinas del 20% al 25% para el área de cocina.
- Descuentos corporativos del 20% al 25%.
- Bonos por puntualidad y desempeño.
- Pagos quincenales y a fin de mes.

Ubicación: Surco. Si cuentas con experiencia en cocina marina y buscas una nueva oportunidad laboral, ¡postula con nosotros!

Contacto (Enviar CV vía WhatsApp): 918 067 255

Sueldo: S/.1,700.00 - S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Santiago de Surco)
🏢 Grow Consultores
📍 Santiago de Surco