S/. 1.800,00 (Mensual) Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo En Chicharrones Kio buscamos a un Cocinero/a para garantizar la correcta preparación, presentación y sabor de los platos ofrecidos, cumpliendo con los estándares de calidad, inocuidad y tiempos de servicio establecidos por la empresa.

Sedes disponibles: La Molina, Miraflores, Jesús María, La Mar, Lince, San Luis y Cavenecia.

Funciones principales: Preparar y elaborar productos ofrecidos por la tienda, de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Realizar la mise en place y mantener disponibles los insumos necesarios para la atención del turno. Controlar las porciones, presentación y calidad de los productos antes de su entrega al cliente. Supervisar y orientar las actividades de los Asistentes de Cocina durante el turno. Controlar el adecuado uso, conservación y rotación de los insumos, así como minimizar las mermas. Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina, equipos y utensilios durante toda la jornada. Cumplir con las normas de higiene, BPM, inocuidad y Seguridad y Salud en el Trabajo establecidas por la empresa. Realizar otras actividades administrativas relacionadas con el área de Producción que le sean asignadas por su jefe inmediato.

Requisitos:



Experiencia mínima de 1 año como cocinero, idealmente en restaurantes con atención rápida o platos al instante. Conocimiento en manipulación de alimentos, técnicas de cocción y mise en place. Deseable formación técnica en gastronomía o afines (no excluyente). Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Competencias clave: Puntualidad y responsabilidad. Rapidez y organización en la línea de trabajo. Buen trabajo en equipo y comunicación. Atención al detalle y compromiso con la calidad.

Beneficios: Ingreso a planilla general (beneficios de ley). Buen clima laboral y oportunidades de crecimiento interno. Capacitación constante. Alimentación cubierta durante el turno. Descuentos corporativos. ¡Postula ya y sé parte de la familia KIO!

Requerimientos

- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia

Palabras fundamental: chef, cocinero

Hace 12 minutos (actualizada)

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📌 Cocinero/a - Todo Lima (La Molina)
🏢 CHICHARRONES KIO
📍 La Molina