- Preparar y elaborar alimentos de acuerdo con la carta, recetas y estándares de calidad de la cafetería.
- Realizar el acondicionamiento, lavado, corte y porcionamiento de los ingredientes.
- Controlar la calidad, conservación y disponibilidad de los insumos, evitando desperdicios.
- Coordinar con el equipo de servicio y barra para garantizar la preparación y entrega oportuna de los pedidos.
- Mantener el orden, limpieza y desinfección de la cocina, utensilios y equipos de trabajo.
Requisitos
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina, restaurantes o cafeterías.
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y en ambientes dinámicos.
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo, en horarios rotativos y fines de semana.
Ventajas
- Remuneración acorde con el puesto.
- Ingreso a planilla, según régimen y condiciones de contratación.
- Capacitación y aprendizaje continuo.
- Buen ambiente laboral y trabajo en equipo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
📌 FERIA LABORAL PUCALLPA
🏢 UTP
📍 Pucallpa