MAESTRO DE COCINA

Empresa multinacional líder en servicios de alimentación y gestión de instalaciones, buscamos 1 MAESTRO DE COCINA para formar parte de nuestro equipo en el sector industrial.

Si tienes experiencia preparando comida criolla para un gran número de comensales y buscas estabilidad laboral, esta oportunidad es para ti

Requisitos

- Secundaria completa.
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero de preferencia en concesionaria o restaurantes con bastante afluencia de comensales.
- Experiencia preparando comida criolla para 300 comensales o más.
- Disponibilidad para trabajar en turno fijo de 6AM a 3PM solo de lunes a sábado.

Funciones

- Preparar alimentos para el servicio, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Elaborar platos de fondo y organizar la producción y distribución de alimentos para aproximadamente 400 comensales.
- Coordinar y dirigir al equipo de ayudantes de cocina para la preparación de entradas, desayunos, almuerzos y cenas.




- Supervisar el habilitado de alimentos y la limpieza de equipos y utensilios.
- Atender la línea de servicio, asegurando el servido de platos y el abastecimiento oportuno de alimentos.
- Garantizar la correcta presentación y manipulación de los alimentos, cumpliendo los estándares de calidad e higiene.
- Completar los registros de calidad correspondientes.
- Cumplir con los lineamientos de seguridad, salud ocupacional y calidad (HSE y QHSE).

Ofrecemos

- Sueldo fijo S/. 2000 Bono de movilidad S/. 200 Asignación familiar de S/ 123, de corresponder según ley.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Ingreso a planilla desde el primer día, con todos los incentivos de ley.
- Pagos puntuales en quincena y fin de mes.
- Lugar de trabajo fijo.
- Convenios y descuentos para ti y tu familia.
- Buen ambiente laboral.

📌 Maestro de Cocina con experiencia para Lurin, turno fijo de 6AM a 3PM, Gana S/. 2200 Planilla completa + beneficios adicionales (Villa EL Salvador)
🏢 Sodexo Perú
📍 Villa EL Salvador