Líder de Tienda – Barista Multifuncional

Empresa: Grupo Fudimoto – Kaldis Specialty Coffee

Ubicación: San Isidro, Lima

Descripción del empleo En Kaldis Specialty Coffee nos encontramos en la búsqueda de un(a) Líder de Tienda para nuestra sede de San Isidro.

Buscamos una persona responsable, proactiva, con capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que pueda gestionar las operaciones diarias de la tienda y garantizar una excelente experiencia de servicio.

Principales funciones

- Supervisar el funcionamiento diario de la tienda y el cumplimiento de los procedimientos operativos.
- Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.
- Gestionar los horarios del personal y realizar el seguimiento de asistencia.
- Realizar arqueos de caja y administrar la caja chica.
- Supervisar y controlar los inventarios diarios y mensuales.
- Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales de la operación.
- Coordinar los requerimientos de productos e insumos con las áreas correspondientes.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, orden, limpieza e higiene.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de bebidas y productos.
- Brindar atención directa a los clientes, asegurando un servicio amable, productivo y de calidad.
- Participar activamente en la preparación y despacho de bebidas y productos de la cafetería.
- Realizar las actividades de operación de barra, incluyendo la limpieza y organización de equipos, utensilios y materiales de trabajo.




- Ejecutar las labores de lavado de menaje, limpieza y mantenimiento del orden de la tienda.
- Mantener limpios y organizados los ambientes de atención, barra y demás espacios de trabajo.
- Liderar y supervisar al equipo, participando directamente en las actividades diarias para garantizar el adecuado funcionamiento de la tienda.
- Identificar oportunidades de mejora en la operación de la tienda.

Requisitos
- Estudiantes o egresados de Administración, Gestión de Negocios o carreras afines.
- Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como encargado(a), líder o responsable de tienda.
- Experiencia en manejo de caja, arqueos, inventarios y supervisión de personal.
- Deseable experiencia en cafeterías, restaurantes o negocios gastronómicos.
- Deseable conocimiento en preparación de café y operación de barra.
- Disponibilidad para trabajar en San Isidro y en turnos rotativos.

Competencias
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización y responsabilidad.
- Comunicación efectiva.
- Orientación al cliente.
- Resolución de problemas.
- Proactividad y capacidad para trabajar bajo presión.

Condiciones laborales
- Remuneración: S/ 1,800 + bonos.
- Régimen: REMYPE.
- Lugar de trabajo: San Isidro.
- Horario: Turnos rotativos.
- Descanso: Un día de descanso semanal.

¡Postula y forma parte del equipo de Kaldis Specialty Coffee! Sueldo: S/.1,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 LIDER DE TIENDA (San Isidro)
🏢 Kaldis Specialty Coffee
📍 San Isidro