Haben Sie eine Leidenschaft für exzellente Küche und herausragenden Service und eine Schlüsselrolle in einer renommierten Küche einzunehmen? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns!

Unser Hotelrestaurant sucht nach einem engagierten Küchenchef (all genders) , der unsere Gäste mit innovativen und geschmackvollen Gerichten begeistert.

In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie nicht nur für die Leitung und Organisation unserer Küche verantwortlich, sondern auch für die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung unserer Speisen. Sie tragen dazu bei, eine einladende Atmosphäre im Restaurant zu schaffen, in der sich unsere Gäste wohl fühlen und unvergessliche kulinarische Momente erleben können.

Wenn Sie über umfangreiche Kenntnisse in der Küche, Kreativität und ein starkes Organisationstalent verfügen, laden wir Sie herzlich ein, sich unserem Team anzuschließen und gemeinsam einen herausragenden Service zu bieten, der unsere Gäste begeistert und zurückkommen lässt.

Das angegebene Bruttogehalt2.760,- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.

Ihre Rolle

- Leitung desgesamten Küchenpersonals
- Kreative Speisen- und Menügestaltung mit regionalen Produkten für Bankett & unsere uferei
- Abwicklung des a la carte sowie Bankettgeschäftes
- Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln und deren Einkauf




- Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Schulungen & Kontrollen)
- Beaufsichtigung, Training und Förderung der Küchenbrigade

Ihr Profil

- Bereits Erfahrung als Küchenchef oder mehrere Jahre als Sous Chef
- FlexibilitätsowieBelastbarkeit
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation
- Liebe zu regionalen Produkten und neuen Foodtrends
- Organisationsgeschick
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift

Benefits

- Begünstigungen und Mehrwerte
- Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Ihr Ansprechpartner

GundulaSchimek
General Manager
0732 7626 1818
Ver el correo electrónico en click.appcast.io

#J-18808-Ljbffr

Küchenchef-Erfahrung, Sous Chef-Erfahrung, Flexibilität, Belastbarkeit, Kreativität, Regionale Produkte, Organisationsgeschick, Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse
Leitung des gesamten Küchenpersonals., Kreative Speisen- und Menügestaltung mit regionalen Produkten für Bankett & unserer Küche., Abwicklung des à la carte sowie Bankettgeschäftes., Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln und Einkauf., Einhaltung Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP Schulungen & Kontrollen)., Beaufsichtigung, Training und Förderung der Küchenbrigade.

📌 Küchenchef (all genders) (Loreto)
🏢 ARCOTEL Hotels
📍 Loreto