07 nov
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Importante empresa
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La Victoria
07 nov
Importante empresa
La Victoria
Nos encontramos en la búsqueda de un(a) competente en Nutrición con experiencia en concesionarios de alimentos, orientado(a) a la gestión operativa, supervisión del servicio y liderazgo de equipos de trabajo.
Funciones principales:
Planificar y supervisar la elaboración de menús balanceados, considerando los requerimientos nutricionales y necesidades dietéticas de los comensales.
Garantizar el cumplimiento de las normas HACCP, BPM y estándares de inocuidad alimentaria.
Supervisar, capacitar y dirigir al personal a cargo, asegurando las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Controlar la recepción, almacenamiento y conservación de los insumos.
Supervisar diariamente el desarrollo del servicio y resolver oportunamente las incidencias operativas.
Controlar los
📌 Nutricionista Con Experiencia En Consecionarios La Victoria
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