- Enfoque Principal:Ejecución, autonomía y capacidad de análisis en canal asignado (Food Service ? Industrias ? Norte.)
- Realizar demostraciones de producto para prospectos.
- Traducir ventajas técnicos en argumentos de venta.
- Brindar soporte post-venta para asegurar que el cliente sepa usar el producto.
- Analizar tendencias de mercado para proponer innovaciones al cliente.
- Reporte diario de visitas técnicas al Executive Chef.
- Mantener la relación técnica de largo plazo, asegurando la rentabilidad de la cuenta.
- Cumplir con agenda semanal programada por Executive Chef y área comercial.
- Asistir a capacitaciones, master class, desarrollos, canvas programadas.
- Apoyo en producción o tareas asignadas en Baking Center.
- Capacitar a clientes en técnicas de pastelería específicas.
- Resolución de problemas técnicos complejos en campo o producción.
- Supervisión y mentoría a los técnicos Junior y Pastelero.

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📌 Pastry Chef Senior con experiencia (Piura)
🏢 Master Martini Peru
📍 Piura