Perfil Profesional
Competente titulado en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias o carreras afines.
Experiencia en auditoría o gestión de servicios de alimentación colectiva.
Residencia en Ica, Arequipa o Lima.
Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7 en operación ubicada en Ica.
Requisitos y Conocimientos
Conocimientos sólidos en gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
Experiencia en asistencia técnica, auditorías e inspecciones de calidad.
Conocimiento de normativas aplicables a servicios de alimentación colectiva y restaurantes.
Especialización o formación complementaria en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Manejo de Microsoft Office.
Conocimientos de Power BI (deseable).
Responsabilidades
Liderar la ejecución y mejora continua del Programa de Supervisión de Calidad e Inocuidad.
Realizar inspecciones, auditorías y seguimiento de acciones correctivas.
Gestionar y atender reclamos relacionados con el servicio de alimentación.
Elaborar informes técnicos y reportes ejecutivos para la toma de decisiones.
Administrar y controlar la documentación del programa.
Diseñar e implementar indicadores de gestión y desempeño.
Gestionar recursos operativos,
logísticos y económicos en campo.
Ejecutar actividades de muestreo microbiológico en superficies y alimentos.
Mantener comunicación permanente con la gerencia y clientes internos.
Desarrollar otras funciones relacionadas con su especialidad y experiencia.
Competencias que valoramos
Alto nivel de observación y organización.
Sobresaliente capacidad de redacción y análisis documental.
Habilidades de comunicación y presentación de resultados.
Pensamiento crítico y orientación a la solución de problemas.
Capacidad para la toma de decisiones basada en datos.
Empatía, paciencia y habilidad para trabajar con diversos equipos.
Te ofrecemos
Ingreso a planilla.
Régimen de trabajo 14x7.
Remuneración: S/ 4,300.
Crecimiento profesional en una organización especializada en Inocuidad Alimentaria.
Educación mínima: Universitario 3 años de experiencia Edad: A partir de 28 años Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, project, auditoria, audit, quality, qa
J-18808-Ljbffr
📌 Coordinador De Proyecto / Auditor De Calidad E Inocuidad Lima (Perú)
🏢 Grupo Fs
📍 Perú