Somos Quma soluciones gastronómicas una empresa que ofrece servicios de alimentación y bebidas, especialmente en el ámbito industrial, con presencia a nivel nacional. Actualmente estamos en busca de un supervisor de QHSE-CHIMBOTE

Funciones

- Seguimiento y cumplimiento del Sistema de Gestión (Plan y programas) en temas de QHSE
- Apoyo en realizar indicadores del sistema de Gestión QHSE (Estadísticas de SST)
- Seguimiento de inducciones al personal de actual ingreso
- Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con el uso de los EPP adecuados en la labor a realizar
- Realizar las inspecciones de las instalaciones e infraestructura de las sedes de la empresa, formación de brigadistas
- Investigación de incidentes y accidentes ocasionados en comedores y/o lugares administrativos
- Supervisión de cumplimiento de formatos de QHSE (Inspección EPP, formatos de temperatura, contramuestra, entre otros)
- Realizar Charlas 5 min, palabra del día
- Envió de informes de inspección de QHSE a las jefaturas inmediatas (calidad y seguridad, al cliente e interno, informes semanales de gestión)
- Realizar Check list de evaluación referente a QHSE en cada inspección realizada a comedores
- Seguimiento de Procedimientos y lineamientos de su sede a cargo ( Directrices del cliente en factores QHSE)
- Seguimiento y cumplimiento de calidad e inocuidad (Planes, procedimientos, manuales, entre otros)
- Revisión de No Conformidades de proceso de producción
- Verificación de levantamiento de las No Conformidades
- Traslado entre COISHCO Y CHIMBOTE




- Seguimiento de inducciones y capacitaciones al personal de nuevo ingreso
- Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con los procedimientos de Calidad e Inocuidad
- Verificación del proceso de producción que cumpla con los estándares de calidad establecidos
- Supervisión y coordinación de los controles de proceso en las áreas de producción
- Gestionar reclamos a proveedores cuando hay insumos, materias primas y suministros deficientes
- Elaboración y supervisión de Informes de investigación de incidentes o Brote de ETAS
- Capacitación y retroalimentación de Procedimientos, BPM entre otros temas referentes a calidad e inocuidad
- Inspecciones entre HAYDUK TASA y QUMA
- Inspección en los diferentes turnos de HAYDUK - TASA (Almuerzo, Desayuno, en caso requiera un turno adicional), dependerá de su jefe inmediato las fechas de programación de turnos

Requisitos

- Estudios técnicos o universitarios en Bromatología, Ing. Ambiental, Alimentos, Industrial, Seguridad industrial y prevención de Riesgo o afines
- Experiencia en mínima de 1 año en el área de CALIDAD/QHSE, preferiblemente en alimentación o servicios
- Conozca sobre BPM, HACCP, SST, normativas locales
- Tener adaptabilidad al cambio, orientación a los resultados, comunicación efectiva y organización

Beneficios

- Alimentación cubierta
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
- Sueldo + Bono de alimentos + Bono de movilidad Línea de carrera

#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor QHSE concesionario/Chimbote/santa
🏢 Q'uma Soluciones Gastronómicas
📍 Chimbote