Estamos en búsqueda de una COCINEROA DE HOTEL comprometidoa, responsable y con pasión por la gastronomía.

REQUISITOS
Experiencia mínima de 3 años como cocinero a en restaurantes de comida típica, criolla o a fines.
Con experiencia en preparación de menús ejecutivos.
Estudios en Gastronomía o afines No excluyentes.
Disponibilidad inmediata y en horario rotativo.

FUNCIONES
Preparar y presentar platos según la carta.
Elaborar platos fríos, calientes, salsas y fondos.
Verificar la calidad y conservación de los insumos.
Controlar vencimientos y rotación de productos PEPS.
Mantener la limpieza y el orden de la cocina.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en la recepción y organización de mercadería.

VENTAJAS
Buen ambiente laboral
Línea de carrera
Ingreso a planilla desde el primer día
Regimen MYPE
Descuentos corporativos
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📌 Cocinero Encargado Hotel Trujillo (Perú)
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📍 Perú