Empresa industrial del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de un Auxiliar de Asuntos Regulatorios, quien brindará soporte en el control documental y la gestión de trámites regulatorios, registros sanitarios y expedientes, asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de la normativa vigente para la liberación oportuna de conservas de baja acidez destinadas a programas sociales.
Funciones
Organizar y mantener actualizado el archivo físico y digital de registros sanitarios y expedientes ante DIGESA y SANIPES.
Apoyar en la gestión de trámites y requerimientos documentarios del área.
Mantener actualizada la documentación de BPM, PHS, HACCP y validaciones de autoclaves.
Controlar la distribución de documentos vigentes y el retiro de versiones obsoletas del SIG.
Brindar soporte durante inspecciones sanitarias y auditorías de clientes.
Realizar seguimiento y archivo de planes de acción CAPA.
Verificar el cumplimiento de la normativa vigente en el rotulado, etiquetado y codificado de productos.
Preparar y organizar expedientes y documentación para la liberación y despacho de productos destinados a programas sociales.
Realizar otras funciones asignadas por su jefe inmediato.
Requisitos




Formación académica Egresado, bachiller o titulado universitario en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Pesquera, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
6 meses de experiencia no excluyente
Conocimiento de sistemas de control de calidad, legislación sanitaria. Conocimiento de sistemas ISO, HACCP ,otros afines a la funcion.
Conocimientos básicos de Ofimática.
Disponibilidad para trabajar de manera presencial en planta.
Disponibilidad inmediata.
Competencias
Responsabilidad y compromiso.
Atención al detalle.
Orden y organización.
Trabajo en equipo.
Proactividad y disposición para aprender.
Orientación a la calidad e inocuidad.
Ubicación Ventanilla, Callao
Modalidad Presencial
Disponibilidad Inmediata
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🏢 Caas Alimentos
📍 Ventanilla