Sunshine Export S.A.C. empresa peruana líder en la exportación de mango y palta a nivel mundial. Actualmente se encuentra en la búsqueda de un cualificado para que pueda desempeñarse como Supervisor/a de Microbiología.

Principales Funciones:
Responsable de la Ejecución del Programa de Análisis Microbiológico de Producto, Monitoreo Ambiental y Calidad de Agua.
Emitir los reportes de resultados incluyendo los lotes no conformes y el análisis de tendencias.
Asegurar la correcta liberación positiva microbiológica de todos los lotes de producto terminado.
Coordinar y enviar las muestras a los laboratorios externos, según los programas establecidos.
Estimar el presupuesto y requerimientos del laboratorio.
Apoyar en las coordinaciones, tomas de muestra y envíos para otros análisis, en coordinación con el Jefe inmediato.
Brindar soporte microbiológico vinculados a HACCP.
Supervisar ensayos microbiológicos, recuentos microbianos e identificación de patógenos.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y certificaciones.
Supervisar el mantenimiento de equipos y la preparación adecuada de medios de cultivo y reactivos.

Requisitos:




Titulado en Microbiología o Biología.
Experiencia mínima de 2 años en el cargo o en posiciones similares.
Conocimientos sobre procedimientos de auditoria Interna HACCP, BRCGS y GLOBAL GAB.
Control microbiológico en alimentos: frutas, hortalizas y productos procesados (Deseable)
Técnicas de muestreo microbiológico y toma de muestras representativas (Deseable)
Dominio de Excel nivel intermedio.
Disponibilidad para trabajar en Tambo Grande.

Ventajas:
Ingreso directo a planilla general.
Alimentación cubierta al 70%.
Posibilidad de aprendizaje y crecimiento en una de las empresas agroexportadoras más importantes del país.

Sunshine Export es una empresa Socialmente Responsable, que a su vez fomenta la diversidad e inclusión, mostrando respeto a todos y todas, viviendo nuestros valores y propósito.

Sunshine Export SAC no solicita ningún pago y/o abono, de dinero u otra especie, por participar en nuestros procesos de reclutamiento y selección ni en ninguna etapa del mismo. No discrimina por razón de discapacidad o ningún otro tipo protegido por la Legislación Nacional.

📌 Supervisor/a De Microbiología Tambo Grande
🏢 SUNSHINE
📍 Tambo Grande