Resumen del PuestoBuscamos un cualificado con experiencia en la supervisión de operaciones de packing de frutas frescas para exportación. El candidato ideal poseerá habilidades de liderazgo, organización y una sólida comprensión de los procesos involucrados en la preparación y despacho de los productos.
Responsabilidades Principales
- Supervisar la recepción, procesamiento, empaque y despacho de fruta fresca, incluyendo arándanos, paltas y cítricos.
- Elaborar reportes y realizar controles de despacho.
- Verificar diariamente la programación de planta, reportando cualquier retraso o modificación.
- Controlar rendimientos, mermas, diferencias de peso y trazabilidad por lote.
- Supervisar y conciliar el Kardex de materiales de embalaje con los consumos reales.
- Elaborar y validar Packing List, registros de despacho y documentación técnica necesaria para certificaciones.
- Coordinar inspecciones fitosanitarias según las responsabilidades asignadas.
- Reportar incidencias de manera oportuna.
Requisitos
- Título de Ingeniería Agroindustrial, Alimentarias, Agronomía o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en operaciones de packing de frutas frescas para exportación.
- Manejo intermedio de Microsoft Excel.
- Demostrar habilidades de liderazgo, proactividad, organización y comunicación efectiva.
📌 Supervisor de Calidad y Operaciones de Packing (Huaral)
🏢 M & H FOODS
📍 Huaral
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