Corner Marino, restaurante especializado en gastronomía marina, se encuentra en búsqueda de una Administradora de Restaurante con experiencia comprobada en la gestión de operaciones.
REQUISITOS
Formación técnica o universitaria en Administración, Hotelería, Gastronomía, Turismo o carreras afines.
Mínimo 3 años de experiencia como Administradora de Restaurante.
Experiencia liderando equipos y gestionando personal operativo.
PRINCIPALES FUNCIONES
Supervisar y asegurar el correcto funcionamiento de la operación durante los turnos.
Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo, promoviendo un adecuado clima laboral.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, presentación e inocuidad.
Supervisar el cumplimiento de BPM y protocolos internos.
Planificar y controlar horarios, turnos, asistencia y necesidades de personal.
Realizar seguimiento a los principales indicadores de gestión y proponer acciones de mejora.
Supervisar inventarios, requerimientos de compra y relación con proveedores.
Atender y gestionar reclamos,
brindando soluciones oportunas a los clientes.
Identificar oportunidades de mejora en la operación y ejecutar acciones correctivas.
Elaborar y revisar reportes administrativos y operativos.
Coordinar con las diferentes áreas para garantizar una operación eficiente.
OFRECEMOS
Ventajas laborales de acuerdo con ley.
Alimentación durante la jornada laboral.
Descuentos para colaboradores.
Oportunidades de crecimiento y aprendizaje.
Buen ambiente de trabajo.
QUIERES SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO
Si cuentas con experiencia liderando restaurantes, te apasiona la gestión operativa, tienes capacidad para liderar equipos y estás orientadoa a resultados, queremos conocerte
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Administrador de restaurante para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Corner Marino de Lince. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
📌 Administrador de restaurante Con experiencia (Lince)
🏢 Corner Marino
📍 Lince
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.