JEFE DE CALIDAD Y CERTIFICACIONES CORPORATIVO Propósito del Cargo: Liderar estratégicamente el sistema de gestión integrado de la empresa, enfocándose en el Aseguramiento de la Calidad e inocuidad desde el origen (comunidades agrícolas) hasta el producto final. Como cabeza del área, será responsable de revisar, proponer, e implementar políticas de calidad del grupo, estandarizar los procesos preventivos, y dirigir a su equipo de coordinadores para descentralizar y hacer eficientes las operaciones rutinarias (como la liberación y despacho de ventas). Responsabilidades Principales:
- Dirección Estratégica del Equipo: Liderar, potenciar y evaluar el desempeño de las dos grandes divisiones del área: (1) Coordinación de Gestión de la Calidad y Certificaciones y (2) Coordinación de Aseguramiento de la Calidad, asegurando la correcta delegación hacia sus asistentes.
- Foco en Aseguramiento de Calidad: Diseñar, implementar y auditar planes preventivos de inocuidad en planta (HACCP, BRCGS, FSMA), garantizando que las líneas de producción de Superfoods mitiguen cualquier riesgo de contaminación o desviación.
- Optimización y Descentralización de Despachos: Establecer e implementar protocolos estandarizados para que las coordinaciones y asistentes liberen de forma autónoma los despachos de ventas regulares, supervisando el proceso únicamente mediante indicadores de cumplimiento (KPIs) y actuando como nivel de escalamiento solo ante alertas críticas.
- Liderazgo en Auditorías Globales: Representar corporativamente al grupo ante auditorías de entes internacionales y organismos certificadores (Orgánico, Kosher, Gluten Free, No GMO), asegurando mantener el 100% de las acreditaciones con notas sobresalientes.
- Gestión de Proveedores y Origen:



Validar y supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad en la cadena de suministro, trabajando de la mano con las áreas de campo y compras para asegurar la inocuidad desde el acopio de la materia prima.
- Cultura de Mejora Continua: Promover una cultura de calidad y eficiencia a nivel corporativo mediante la capacitación constante del personal operativo y técnico. Perfil del Candidato:
- Formación: Titulado y Colegiado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Agroindustria o carreras afines. Especialización deseable en Sistemas de Gestión de Calidad Internacionales.
- Experiencia Mínima Exigida:
- Mínimo 3 a 5 años ocupando jefaturas o posiciones de supervisión senior de calidad, liderando obligatoriamente equipos con coordinadores a cargo en empresas agroexportadoras.
- Experiencia sólida en el rubro de Superfoods (quinua, chía, cacao, maca, frutas deshidratas, etc.).
- Conocimientos Técnicos Indispensables:
- Dominio experto en normativas globales de inocuidad (BRCGS v9, HACCP, FSMA).
- Experiencia demostrada diseñando flujos de trabajo autónomos y delegando funciones operativas.
- Idiomas: inglés a nivel Intermedio
- Avanzado (Indispensable para relacionamiento técnico con clientes extranjeros y auditorías internacionales).
- Habilidades Blandas Principal: Pensamiento estratégico, alta capacidad de delegación y desarrollo de personas, liderazgo corporativo, resiliencia y excelente manejo de crisis bajo presión. Condiciones y

Beneficios:
- Lugar de Trabajo: Ciudad de Ayacucho (Planta Industrial).
-

Ofrecemos:
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley (régimen laboral general y la oportunidad de coliderar el crecimiento internacional de un grupo empresarial líder en agroexportación.
- Horario de trabajo: L-V de 8am a 5:30pm (1 hora y 30 minutos de refrigerio) y sábado de 8:30am a 1pm.

📌 JEFE DE CALIDAD Y CERTIFICACIONES CORPORATIVO (Ayacucho)
🏢 WIRACCOCHA DEL PERÚ
📍 Ayacucho