Propósito del CargoLiderar estratégicamente el sistema de gestión integrado de la empresa, enfocándose en el

Aseguramiento de la Calidad

e inocuidad desde el origen (comunidades agrícolas) hasta el producto final. Como cabeza del área, será responsable de revisar, proponer, e implementar políticas de calidad del grupo, estandarizar los procesos preventivos, y dirigir a su equipo de coordinadores para descentralizar y hacer eficientes las operaciones rutinarias (como la liberación y despacho de ventas).

Responsabilidades Principales

Dirección Estratégica del Equipo:

Liderar, potenciar y evaluar el desempeño de las dos grandes divisiones del área: (1) Coordinación de Gestión de la Calidad y Certificaciones y (2) Coordinación de Aseguramiento de la Calidad, asegurando la correcta delegación hacia sus asistentes.

Foco en Aseguramiento de Calidad:

Diseñar, implementar y auditar planes preventivos de inocuidad en planta (HACCP, BRCGS, FSMA), garantizando que las líneas de producción de Superfoods mitiguen cualquier riesgo de contaminación o desviación.

Optimización y Descentralización de Despachos:

Establecer e implementar protocolos estandarizados para que las coordinaciones y asistentes liberen de forma autónoma los despachos de ventas regulares, supervisando el proceso únicamente mediante indicadores de cumplimiento (KPIs) y actuando como nivel de escalamiento solo ante alertas críticas.

Liderazgo en Auditorías Globales:

Representar corporativamente al grupo ante auditorías de entes internacionales y organismos certificadores (Orgánico, Kosher, Gluten Free, No GMO), asegurando mantener el 100% de las acreditaciones con notas sobresalientes.

Gestión de Proveedores y Origen:

Validar y supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad en la cadena de suministro,



trabajando de la mano con las áreas de campo y compras para asegurar la inocuidad desde el acopio de la materia prima.

Cultura de Mejora Continua:

Promover una cultura de calidad y eficiencia a nivel corporativo mediante la capacitación constante del personal operativo y técnico.

Perfil del Candidato

Formación:

Titulado y Colegiado en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Agroindustria o carreras afines. Especialización deseable en Sistemas de Gestión de Calidad Internacionales.

Experiencia Mínima Exigida:

Mínimo 3 a 5 años ocupando jefaturas o posiciones de supervisión senior de calidad,

liderando obligatoriamente equipos con coordinadores a cargo

en empresas agroexportadoras.

Experiencia sólida en el rubro de Superfoods (quinua, chía, cacao, macá, frutas deshidratas, etc.).

Conocimientos Técnicos Indispensables:

Dominio experto en normativas globales de inocuidad (BRCGS v9, HACCP, FSMA).

Experiencia demostrada diseñando flujos de trabajo autónomos y delegando funciones operativas.

Idiomas:

inglés a nivel Intermedio - Avanzado (Indispensable para relacionamiento técnico con clientes extranjeros y auditorías internacionales).

Habilidades Blandas Clave:

Pensamiento estratégico,

alta capacidad de delegación y desarrollo de personas , liderazgo corporativo, resiliencia y excelente manejo de crisis bajo presión.

Condiciones y Ventajas

Lugar de Trabajo:

Ciudad de Ayacucho (Planta Industrial).

Ofrecemos:

Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (régimen laboral general y la oportunidad de coliderar el crecimiento internacional de un grupo empresarial líder en agroexportación.

Horario de trabajo:

L-V de 8am a 5:30pm (1 hora y 30 minutos de refrigerio) y sábado de 8:30am a 1pm.

Recepción de currículo hasta el 15 de noviembre

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📌 JEFE DE CALIDAD Y CERTIFICACIONES CORPORATIVO (Perú)
🏢 WIRACCOCHA DEL PERU
📍 Perú